Folhas, Saladas e Molhos - Curso Vida Light Aula 2

O curso Vida Light é ministrado pela Dra. Tâmara Rolim, Nutricionista e Chef de Cozinha, que entende muito bem dos dois universos, o de comer com prazer e o de comer de forma saudável. Aliando essas duas áreas ela traz para esse curso todo o seu conhecimento para proporcionar a vocês uma deliciosa jornada sobre a saúde. 

Em novembro irei postar a Aula 2 do referido curso.

Aula 2: folhas, saladas e molhos – expositiva e prática

Tipos de folhas

Como germinar sementes e fazer brotos em casa

Combinações de folhas e outros vegetais

Molhos

Variações de saladas para o almoço

Variações de saladas para o jantar

Tipos de Folhas

- Alface (roxa, lisa, americana, romana, crespa etc)

- Rúcula, espinafre, Radichio, Endívia, Acelga, Agrião

Legumes

- Tomate, Cenoura, Pepino, Abobrinha, Berinjela, Beterraba, Pimentão

Frutas

- Laranja em gomos, Tangerina, Pêra, Maça, Morango, Manga, figo, Melão, Amoras, Framboesa, Damasco