É originaria de Cartagena, mas tornou-se popular no
Caribe. É feita com creme de coco (crema de coco), não temos no Brasil. Li que
dá pra fazer com leite de coco, mas neste caso é necessário adoçar.
Dicas
- Suco de limão espremido na hora geralmente tem um sabor melhor, mas é possível usar no lugar dele um suco adquirido no mercado. Garanta que o produto seja 100% suco de limão, e não uma mistura de limonada.
- Adicione gelo aos copos, e não à jarra, para evitar diluir a limonada conforme o gelo derrete.
- Sempre experimente a limonada antes de servi-la. Os diferentes limões variam entre um gosto muito azedo a levemente doce, sendo que as pessoas têm preferências diversas quanto ao sabor. Felizmente, é fácil adicionar mais água, açúcar ou suco de limão a gosto.
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