Creme azedo

Rendimento: 1 xícara

 Ingredientes:

• 1 xícara de queijo cottage

• 2 colheres de sopa de leite integral

•1 colher de sopa de suco de limão

• Sal e pimenta a gosto

• ½ colher de sopa de azeite

Modo de preparo:

- Em 1 copo coloque as 2 colheres de sopa de leite e 1 colher de sopa de suco de limão.

- Deixe descansar por 10min.

- No processador  (liquidificador) coloque 1 xícara de queijo cottage, o leite com limão e bata até ficar homogêneo. Bater bem.

- Em seguida, adicione o azeite, sal e pimenta.

Este preparo será utilizado no próximo Post.